Whisky, Prune, Bellevoye

Opis

Odležava u starim buradima od šljive. Na mirisu voćna korpa: mirabele, kajsije, breskve i kruške. Ukus je sočan, sa izraženim voćnim aromama. Završnica je duga i postojana, sa tonovima badema i ukuvanog voća. Dobio je duplu zlatnu medalju 2024. na San Francisco World Spirits Competition.

Bellevoye je zanatski francuski viski brend koji je napravljen sa idejom da to bude viski koji slavi tradiciju ovog pića, ali koji je u svojoj suštini autentično francuski.

Bellevoye je triple malt viski. Koristeći viski iz tri destilerije – jedne u Lilu, jedne u Alzasu i jedne u blizini Konjaka – kreirali su sopstveni, jedinstveni viski brend. Nazvali su ga Bellevoye, što u starofrancuskom znači „Lepa staza“.

Tradicionalno, u procesu nastanka viskija, američka i škotska burad često se jako zagrevaju do stvaranja ugljenisanog sloja, dok Bellevoye koristi sporije i nežnije tostiranje francuskog hrasta, čime se postiže suptilniji uticaj drveta na aromu viskija.

Asortiman obuhvata sedam viskija, svaki sa drugačijim blendom i završnim odležavanjem. Ono što im je zajedničko jeste da osvajaju nagrade svuda po svetu.