Whisky, Rouge, Bellevoye

Opis

Odležava u buradima Grand Cru Bordeaux vina. Na nosu arome šljiva, crème brûlée i prvih jesenjih oraha. Na ukusu gladak I podseća na urme. Duga i ukusna završnica, sa tonovima začina i smeđeg šećera.  Dobio je  2024. Master Medal – World Whisky Masters.

Bellevoye je zanatski francuski viski brend koji je napravljen sa idejom da to bude viski koji slavi tradiciju ovog pića, ali koji je u svojoj suštini autentično francuski.

Bellevoye je triple malt viski. Koristeći viski iz tri destilerije – jedne u Lilu, jedne u Alzasu i jedne u blizini Konjaka – kreirali su sopstveni, jedinstveni viski brend. Nazvali su ga Bellevoye, što u starofrancuskom znači „Lepa staza“.

Tradicionalno, u procesu nastanka viskija, američka i škotska burad često se jako zagrevaju do stvaranja ugljenisanog sloja, dok Bellevoye koristi sporije i nežnije tostiranje francuskog hrasta, čime se postiže suptilniji uticaj drveta na aromu viskija.

Asortiman obuhvata sedam viskija, svaki sa drugačijim blendom i završnim odležavanjem. Ono što im je zajedničko jeste da osvajaju nagrade svuda po svetu.