Pinot Grigio, Vie di Romans 2021

Veoma zanimljivo vino narandžaste boje sa ružičastom nijansom. Izražajni mirisi narandžinog cveta, dunja, krušaka i nešto meda donose kompaktnu celinu koja se dosledno prenosi na polje ukusa i nadopunjuje notama biskvita, pečenih jabuka i elementima mineralnosti. Kiseline srednje jake ostavljaju utisak sočnosti i čvrstine. Završnica slojevita i duga.

Još od 1978. godine, vinarija Vie di Romans zagovara radikalan i dalekosežan pristup vinarstvu, koji za posledicu ima karakterna, posebna vina sa izraženim ličnim pečatom regije. Ovakva vinska filozofija kreće od dubokog razumevanja svih faktora koji utiču na određeno čulno iskustvo, preko proizvodnje grožđa izvanrednog kvaliteta, koja podrazumeva sinergiju životne sredine, vinogradarstva i samog čoveka, koji je srž čitavog procesa, istovremeno i kreator i „sluga“ sveta čiji je sasvim mali deo.

Više o ovom ptoizvodu možete čitati na sledećem linku.