Cristal, Champagne Louis Roederer 2014

Ovaj kultni šampanjac donosi sa sobom prozirnu, duboku slamnato žutu boju sa bledo žutim ivicama, i zapanjujuću aromatsku dubinu. Prelepi sveži miris donosi sa sobom asocijacije na sveži limun, jabuke, kruške, a uočljiv je i razvoj tropskih nota koji daju egzotičan karakter dopunjen mineralnim tonovima krede. Na nepcima složeno i puno, čvrsto i fokusirano, ovo rafinirano vino nudi zaista visok stepen uživanja.

Otkada je nasledio šampanjsku kuću (1833, god.), Louis Roederer je započeo sa stvaranjem jedinstvenog, prepoznatljivog stila i karaktera vina odabravši pristup koji bio u suprotnosti sa tadašnjom proizvodnom praksom: negovao je sopstvene vinograde, sledeći princip da svako vrhunsko vino pre svega zavisi od tla na kojem nastaje grožđe od kojeg se proizvodi. Danas njome upravlja Frederick Rouzaurd, predstavnik sedme generacije porodične loze, a vinarija Louis Roederer širom sveta izvozi oko 3 miliona boca godišnje.

Više o ovom proizvodu možete čitati na sledećem linku.