Chardonnay, Joseph Phelps 2018

Za Sonoma Coast se kaže da je kalifornijska Burgundija. Hladnija klima i blizina Pacifika čini ovu regiju pogodnom za Pinot Noir i Chardonnay. Miris belog cveća i limuna. U ustima je balansiran, kremaste teksture i punog ukusa. Ukus podseća na limunov crème brûlée, kajsije i tostiran brioche. Finiš je raskošan, prate ga arome slatkog voća i citrusa.

Joseph Phelps je porodična vinarija koja je prvu berbu imala 1974. godine, kada je prvi put i napravila vino Insignia. Četiri decenije kasnije Insignia je uvrštena među najbolja vina sveta od strane vodećih vinskih stručnjaka. Joseph Phelps jedan je od pionira američkog vinarstva, učesnik čuvene Pariške presude 1976. Naime, britanski trgovac vinima, Steven Spurrier, organizovao je dve slepe desgustacije franscuskim vinskim kritičarima: jedna je bila degustacija Chardonnay-a, a druga Bordeaux blend-a. Američka vina su pobedila u obe kagtegorije.

Više o ovom proizvodu možete čitati na sledećem linku.