Duboka granatna boja. Bogata, divna mešavina mirisa trešanja, borovnica, kompota od ribizli, sandalovine, tamjana, duvana i lomljenog kamena. Veoma čvrst i postojan voćni ukus, zaokružen i kompaktan. Tanini odlično integrisani. Završnica voćno-herbalna, duga. Veliki potencijal za odležavanje.
Château Cheval Blanc nalazi se u apelaciji Saint-Émilion (Bordeaux). Za vinograde ove vinarije smatra se da u sebi sadrže osobine 3 apelacije: Pomerol-a (zbog geografske blizine sa ovom apelacijom), Graves-a (zbog šljunkovitog tla), kao i tipičnog Saint-Émilion-a.Ova vinarija je prva u svojoj kategoriji dobila nagradu High Quality Environmental, jer zadovoljava veoma stroge kriterijume u smislu izbora građevinskog materijala, uštede energije, upravljanja otpadnim vodama, dobrobiti zaposlenih itd. Inače, jedna od retkih vinarija koje je poštedela filoksera u XIX veku što joj je omogućilo nesmetano razvijanje.
Više o ovom proizvodu možete čitati na sledećem linku.
Recenzije
Još nema komentara.